Un buon naturalista deve conoscere il fenomeno dell’osmosi: quando due soluzioni con diversa concentrazione sono separate da una membrana semipermeabile la soluzione meno concentrata si sposta verso l’altra, cercando di equilibrare la concentrazione da entrambe le parti.
I pesci d’acqua salata vivono immersi in una soluzione a maggior concentrazione dell’acqua presente nel loro corpo. A causa di ciò sono soggetti a continua perdita di liquidi dalla pelle e soprattutto dalle branchie. Per rimpiazzare i fluidi persi devono bere molto.
I pesci d’acqua dolce viceversa vivono immersi in una soluzione meno concentrata dei fluidi corporei: non necessitano di bere poiché essa tende a penetrare nella pelle diluendo i liquidi e costringendo i pesci a espellere grandi quantità di acqua tramite urine.
Naturalmente dormono. Esiste il riposo vigile e il sonno vero e proprio.
Stiamo parlando di pesci, quindi anche di squali. Tranquilli, dormono! Ma non bevono perché l’acqua viene assorbita dalle branchie per osmosi ed è direttamente utilizzabile per la formazione di urina.
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