birra fa bene al cervello
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Bere birra potrebbe fare bene al cervello, basta che non si esageri con la quantità! Il nuovo studio è stato pubblicato sulla rivista scientifica Scienze FanPage. Il composto – lo xantumolo – presente nella birra avrebbe un ruolo importante nel rafforzamento delle funzioni cognitive.

Lo xantumolo

Cos’è, quindi, questo composto naturale? Lo xantumolo è una molecola presente non solo nella birra, ma anche nel vino rosso e nella cioccolata.

La ricerca

Com’è avvenuta la ricerca? Gli scienziati hanno testato lo xantumolo su alcuni topi da laboratorio per vedere come se la cavano nel labirinto: nei topolini giovani hanno verificato un aumento delle funzioni cognitive, ma in quelli anziani non è successo nulla.

Importanza della ricerca

La ricerca è importante per capire se lo xantumolo potrebbe essere utile a rafforzare le funzioni cognitive nell’uomo, ma ancora bisogna avere un po’ di pazienza.

Cosa ne pensate?

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Di aletave

Dottore in Scienze Naturali, copywriter e blogger. Fondatore di questo blog.

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