Una mela al giorno leva il medico di torno. Il proverbio sembra proprio essere vero. Assumere frutta protegge il cuore riducendo il rischio cardiovascolare del 40%. A confermarlo uno studio sviluppato dall’Università di Oxford e presentato al congresso della Società Europea di Cardiologia a Barcellona.
# Sperimentazione
La sperimentazione è stata effettuata su circa mezzo milione di persone in Cina. Il 18% dei partecipanti ha dichiarato di fare un uso quotidiano di frutta (150 grammi), il 6,3% non ne ha mangiato mai.
# Risultati
II risultati hanno evidenziato come il gruppo delle persone che assumono quotidianamente frutta hanno osservato una riduzione del 15% di infarto, del 25% di ictus ischemico e 40% di ictus emorragico.
”Questi dati dimostrano chiaramente che il consumo di frutta fresca riduce il rischio cardiovascolare – afferma Huaidong Du, l’autore principale -. Non solo, più se ne mangia più il rischio cala”.
