tempo digestione
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Vi siete mai chiesti quanto tempo ci mettiamo per digerire? Secondo un articolo apparso sulla rivista scientifica Focus il primo passo della digestione avviene in bocca. Pensate che alcuni cibi ci mettono anche 80 ore per percorrere tutto il nostro sistema digerente, che è lungo 10-12 metri.

Abbiamo detto, quindi, che il primo passo avviene in bocca dove il cibo viene masticato in 1 minuto circa. Dopo, il bolo alimentare passa nell’esofago percorrendolo in pochi secondi. Arriva, successivamente, nello stomaco dove si ferma per un tempo variabile: le cose liquide rimangono qui pochi minuti, i carboidrati un paio di ore, i grassi 5 ore e le proteine fino a 4 ore.

tempo di digestione

A questo punto il cibo arriva dallo stomaco all’intestino tenue impiegando anche 10 ore per attraversarlo tutto. Poi, giunge nell’intestino crasso: qui il cibo può restare anche fino a 72 ore.

I tempi di transito e quelli di digestione variano da persona a persona, naturalmente.

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Di aletave

Dottore in Scienze Naturali, copywriter e blogger.

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