I funghi non sono organismi né animali né vegetali e, come conseguenza, non rientrano né all’interno del Regno Plantae (piante) né in quello Animalia (animali). I funghi sono rappresentati in uno specifico gruppo, il Regno Fungia, caratterizzato dalla presenza di chitina.
I Fungia sono organismi eterotrofi (non riescono a produrre sostanze nutritive, ma vanno alla ricerca di queste nell’ambiente che li circonda): unicellulari (formati da una singola cellula) e pluricellulari (formati da molteplici cellule). Il loro corpo è formato da cellule filamentose non organizzate in tessuti come negli animali, chiamate ife.
Si riproducono sessualmente con la produzione di spore, e asessualmente per mezzo della gemmazione (formazione di gemmule sul corpo che si staccano quando sono mature), frammentazione (producono dei frammenti dal loro corpo che originano un nuovo individuo) e scissione binaria (divisione in due cellule identiche tra loro a partire da una cellula madre).
Non tutti i funghi sono commestibili, ma esiste una notevole quantità di funghi unicellulari patogeni, come, per fare un esempio, la “muffa nera” che provoca danni respiratori e forti mal di testa: distribuita all’interno di abitazioni in regioni umide. Esistono anche funghi commestibili: tartufo, porcini, champignon, funghi di pioppo, funghi di pino.
I funghi possono creare microrizze, ovvero associazioni con l’apparato radicale di alcune piante per mezzo dell’adesione delle ife con le radici delle piante vascolari. Fate attenzione: esistono molti funghi velenosi, uno su tutti l’Amanita muscaria.
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Salento S. Maria di Leuca
La questione posta andrebbe meglio approfondita, ci documenteremo presto in proposito per fornire un modesto, ma non esaustivo contributo, il dibattito è interessante e tale luogo è indubbiamente appropriato per esercitarlo.
Buongiorno,
se siete in possesso di buon materiale, inviatemelo che provvederò ad inserirlo.
😉
Buona giornata.
Alessio